うなぎ炭火焼き 〈蒲焼き〉 職人が鉄串を打ち上げ、一尾一尾の個体差を見極めながら繊細で丁寧な手仕事で、まずはふっくらとした白焼に仕上げ、継ぎ足しながら守り継がれてた秘伝のたれにくぐらせて焼き上げと香ばしく風味豊かな蒲焼となります。是非、『一焼入魂)の蒲焼をお召し上がり下さい。 ＜白焼き＞ うなぎ通の間では最も好まれる白焼きは、うなぎ本来の素材の旨さを味わえます。 うなぎ炭火焼き／蒲焼2尾・白焼1尾 (たれ：16ml×2個･山椒0.2g×3袋) ______________________________________________________ ◎原材料名〈蒲焼〉：鰻(国内産)、醤油(本醸造丸大豆)、砂糖、味醂、清酒、水飴、調味料(アミノ酸)、カラメル色素 ◎原材料名〈たれ〉：醤油(本醸造丸大豆)、砂糖、味醂、清酒、水飴、カラメル色素 ＋ 粉山椒 ◎原材料名〈白焼〉：鰻(国内産)、粉山椒(たれは無し) ◎7大アレルギー：原材料の一部に小麦･大豆を含む ◎お召し上がり方〈蒲焼・白焼〉：18℃以下要冷凍、発送日より90日間以内に加熱してお召し上がりください ◎お召し上がり方〈たれ〉：10℃以下要冷蔵、粉山椒とあわせ、そのままお好みでご使用ください ______________________________________________________ ☆代金引換でお支払いの場合、別途代引手数料がかかります。詳しくはFAQをご覧ください。 ☆商品リストにないセット数を購入ご希望の場合は、お電話やメール等、お気軽にお問い合わせください。 ☆ご贈答用として、お誕生日や各種お祝い用に熨斗紙サービスを承ります。表書きの内容（例／御出産祝　佐藤）を、お問い合わせメール、お電話等にてお申し付けください。